Соль, Жир, Кислота, Тепло

В этом увлекательном фильме повар и писательница Сэмин Носрэт отправляется в путешествие по разным уголкам мира в поисках вдохновения и новых кулинарных открытий. Вместе с местными экспертами она исследует различные аспекты приготовления пищи, начиная с выбора продуктов на рынке и заканчивая тонкостями кулинарного мастерства. В Италии Сэмин погружается в мир жира, в Японии изучает соль, соевый соус и мисо, а в Мексике исследует кислотность продуктов. Возвращаясь домой в Калифорнию, она делится с зрителями своими секретами и техниками приготовления, чтобы каждый мог насладиться вкусом домашней кухни, исполненной гармонии и тепла.